Tartes de frango e espinafres

Estas tartes são optimas para um lanche, um piquenique, ou para uma refeição acompanhadas com uma salada.

Massa quebrada (pode ser comprada ou feita em casa, é muito fácil)
Frango desfiado (é óptimo se poder aproveitar sobras de frango)
Espinafres congelados (ou não)
Cebola, azeite e manteiga
Natas
2 ovos

Refoge a cebola em azeite e um pouco de manteiga. Quando refogada junte o frango desfiado e mexa, em seguida junte os espinafres previamente descongelados. Vá mexendo, até ficar bem misturado. De seguida junte um pacote de natas e volte a mexer. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim retire do lume, junte 2 ovos batidos e mexa.
Forre pequenas formas com a massa e deite o preparado dentro. Leve ao forno até ficar com aspecto dourado.